主要研究 今天

她的教育之旅让她走遍了整个国家，又回来了, 作为住院营养师工作, 肿瘤学营养师, 以及突破界限的远程医疗临床医生, 詹妮弗Chadbourne 在努力实现通过食品和营养支持人类健康和疾病管理的目标的过程中，她获得了一系列有意义和高影响力的经验.

In 2019, 当查德伯恩接受了COLSA农业部营养学临床助理教授的职位时，她实现了另一个目标, 营养和粮食系统. 作为临床指导老师, 她现在有机会与他人更广泛地分享她的知识，并为营养学领域的新进入者做好准备，以应对紧迫的健康和营养挑战.

科尔莎:你现在的职位是什么? 这个职位你做多久了?

Jen Chadbourne: 我是营养学项目的临床助理教授, 我从2019年秋天开始担任这个职位.

科尔莎:你能给我简要介绍一下你的工作吗?

珍: 我在营养学项目内外教授各种课程. 我教我们的营养学入门课程, 所有专业的学生有哪几百个, 还有几门高级课程. 我开发并教授了一门高级糖尿病护理课程，该课程体现了我作为一名经过认证的糖尿病护理和教育专家的临床专业知识. 我还教授一门食品科学课程，这是我读研究生时的重点. 此外，我还教授烹饪和可持续发展、营养咨询和远程医疗等课程.

我职业生涯的大部分时间都是远程医疗临床医生, 早在COVID-19大流行引发远程医疗在医疗保健领域的广泛接受之前. 我很兴奋地发现了数字健康创新中心(CDHI), 前身是远程医疗实践中心, 在我来主要研究后不久就加入了. 作为CDHI的教员, 我学习了卫生与人类服务学院的跨学科远程医疗导论课程. 我开始在课程中教授模块，然后转变为课程负责人. 现在，我负责监督课程和与我一起教授课程的跨学科教师团队. 远程医疗导论课程面向来自不同学科的本科生和研究生——社会工作, 护理, 营养, 心理学, 和更多的.

我还在2023年春天开发并启动了主要研究远程医疗证书计划, 哪家公司为全国的医疗保健专业人员提供远程医疗方面的高级培训. 我继续监督该项目的实施，并在该项目中教授几门课程.

什么最能激励你做你所做的事?

珍: 看到学生们学习和成长为年轻的专业人士对我来说是一种激励. 我喜欢看着学生们吸收新的信息和应用新的技能，因为他们成长为年轻的专业人士，他们准备进入这个领域，并以各种方式帮助人们产生重大影响.

我很高兴能参与其中, 我真的很欣赏我作为一名教师的角色.

你最想在工作中实现的目标是什么?

珍: 我的一个目标是确保我们的学生在课程结束时做好准备，并对他们在这里接受的教育所能取得的成就充满信心. 我很高兴能够培训下一代营养专家，他们将解决我们在营养领域面临的一些问题, 帮助解决粮食不安全等问题, 肥胖和慢性疾病以及帮助支持需要营养干预和支持的人.

你在哪里上的大学和研究生院?

珍: 我以商科学生的身份被主要研究录取，但在入学指导时在课程目录中看到了营养学, 它对我说话. 我是作为一名运动员长大的，从这个角度我知道营养有多重要, 因此，在大学学位课程中把这些东西结合起来的想法对我很有吸引力.

我在这里完成了营养学的本科学位, 然后我搬到了南加州，在拉霍亚的退伍军人医院做营养学实习. 我在圣地亚哥待了一年，然后搬回缅因州，在奥罗诺的缅因大学完成我的食品科学和人类营养硕士学位.

科尔莎:是什么让你获得了现在主要研究的职位?

珍: 我在研究生院期间一直是一名住院营养师, 毕业后我搬回了新罕布什尔. 我接受了马萨诸塞州一家癌症诊所的职位，在那里我担任肿瘤营养师. 不久之后，我开始在一家名为Good Measures的初创公司做兼职. 我们正在为通过远程保健提供营养服务铺平道路. 那是我远程医疗之旅的开始.

因为Good Measures是一家新公司，所以在早期有很多不同的角色要扮演. 我在临床和商业方面都有工作, 试图帮助公司起步并推销通过远程医疗提供营养服务的理念. 最终，我不得不在这两个角色之间做出选择. 我的主管问我是否更喜欢面对出差的客户, 促进服务, 建立客户关系和执行合同——或者我更愿意与病人临床工作，支持他们的营养护理.

我很纠结，因为我喜欢这两个角色，但我选择专注于临床工作. 我的长期目标是教书，这最终影响了我的决定. 我觉得客户工作不能给我作为一名临床讲师所需的技能和经验.

科尔莎:回到你读本科的地方，和你读本科时在这里的一些人在一起，是什么感觉?

珍: 没有太多的适应期，因为我已经很熟悉校园和项目, 尽管自从我还是这里的学生以来，这里已经发生了变化. 我已经认识了很多教员，知道他们会是很棒的同事, 这是吸引我进入这个角色的部分原因吗. 和曾经是我导师的人一起工作很有趣.

让我们倒回去一点. 你在哪里长大，那里是什么样的?

珍: 我在缅因州的桑福德长大，一生都住在同一所房子里. 那是一个成长的好地方. 我花了很多时间在户外，我真的很喜欢运动.

我的家人还在缅因州, 但几年前，我父母卖掉了我童年的房子，在帕森斯菲尔德盖了一个新家, 在桑福德以西大约40分钟路程的地方.

你有兄弟姐妹吗?

珍: 我有一个兄弟. 他也去了澳门葡京网赌游戏，我们都在澳门葡京网赌游戏打橄榄球. 他在新罕布什尔州住得离我很近，但最近才搬到缅因州.

你最早的记忆是什么?

珍: 我最早的记忆是生日庆祝. 我的生日在冬天, 我爸爸会把我们的后院变成他所谓的“DeZenzo世界”——因为我们的姓, 我的娘家姓, 是DeZenzo. 每年，他都会建一个溜冰场，并在冰面上刻上“DeZenzo 世界”字样的纸字母。. 他会在溜冰场周围挂起灯，用那年我最喜欢的迪士尼角色制作冰雕.

我记得我举办过最棒的生日派对，因为他把我们的后院变成了一个神奇的地方. 我不知道他怎么会有时间做所有的事情，但那真的很棒.

科尔莎:这就引出了我的下一个问题，那就是，跟我说说你的父母吧.

珍: 我爸爸是一个木匠. 我们住的房子是他建造的. 他工作很努力，我记得他总是在工地上. 他喜欢带我们去迪斯尼乐园和奥运会. 他总是在寻找机会让我们接触不同的经历，让我和我哥哥探索我们的兴趣和才能. 我记得当我还是个孩子的时候，我参加了一次街头雪橇选拔. 我哥哥被邀请到奥林匹克训练中心训练雪橇.

我妈妈是USNH的财务总监. 她是主要研究的毕业生，在她的职业生涯中一直在主要研究工作. 她几年前刚退休，但和她一起在学校呆了几年很有趣. 她工作非常努力，是家里第一个上大学的人. 她为一个坚强、勤奋的女性树立了很高的标准.

现在我已经为人父母了, 我惊讶于我的父母能够兼顾一切，以及他们提供给我们的童年.

当你还是个孩子的时候，你长大后想做什么?

珍: 我想成为一名时装设计师. 我热爱时尚. 我最初看的是服装设计的学校，我觉得我不能把余生都花在一件事上.

科尔莎:你有什么导师或人深深地影响了你吗, 在你的工作和生活中，你相信什么，你承诺什么?

珍: 当我还是个学生，在主要研究做同伴教育者的时候, 苏珊娜索恩本, 谁是主要研究健康中心的营养师, 帮助我从一名学生转变为一名年轻的专业人士. 她和她的营养方法给了我灵感. 在和她一起工作的过程中，我发现了自己作为一个年轻的专业人士是谁，并走出了自己的壳.

科尔莎:你有没有什么改变你生活的经历，让你走上了今天的道路?

珍: 在我成长的过程中，直到高中最后一年，我才对科学课产生了兴趣. 我上了一门解剖学和生理学的课，老师很棒. 如果我没有上过那门课，我就不会去攻读营养学的科学学位.

柯莎:你业余时间都做些什么? 你的业余爱好是什么?

珍: 我喜欢园艺，种植蔬菜、水果和鲜花. 我也喜欢运动，喜欢在男女同校的娱乐联盟踢足球. 我丈夫和我都喜欢呆在户外，远离人群. 我丈夫是一名狂热的白水皮艇爱好者，所以每当我们去度假时, 通常是几天的激流之旅. 我们的最后一次旅行是在阿拉斯加/加拿大荒野的Tatshensini河上进行的为期9天的漂流之旅. 我们的假期通常都是这样的——要么去湖边探亲，要么在水上度过时光.

我们还喜欢在冬天滑冰，在我们家附近的小路上越野滑雪. 在秋天和春天，我们尽可能多地徒步旅行. 除此之外，我们喜欢和我们的孩子做任何事情.

你最喜欢的书和电影是什么?

珍: 我不知道我有没有最喜欢的电影. 我喜欢我正在读的莎拉·马斯的系列书.

如果你能做别的事，你想做什么?

珍: 我一直想成为一名外科医生或急诊医生, 但这对我来说从来都不是一个现实的职业，因为我太挑剔了.

如果你能和五位在世或已去世的名人共进晚餐. 他们会是谁??

珍: 我唯一想到的人就是泰勒·斯威夫特. 我是泰勒·斯威夫特的粉丝，很乐意和她共进晚餐.

你会用哪个词来形容你自己?

珍: 确定. 当我下定决心做一件事时，我就会让它实现.

你最自豪的是什么?

珍: 我最自豪的是我和我丈夫共同创造的生活. 我们都努力工作来建立一个美好的家, 我们有很好的朋友和家人, 我们有很好的伙伴关系, 现在我们有了一个很棒的儿子.

柯莎:你有一件很少有人知道的事吗?

珍: 当我告诉他们我有很多内向的特征时，有些人会感到惊讶. 在我的工作中，我给人的印象是外向的, 作为一名临床医生和一名教育工作者. 这是我十几岁时在餐厅当服务员时养成的一种技能，因为我必须在这个角色中表现得外向. 在我的整个职业生涯中，我都带着这一点.

科尔莎:你最喜欢你工作的哪一点?

珍: 我来这里的部分原因是因为我知道我将和这些了不起的人一起工作. 我很幸运能成为一个伟大团队的一员. 我也非常珍惜夏天和家人在一起的时光.

你一生中最快乐的一天是哪一天?

珍: 我无法确定哪一天是我一生中最快乐的一天. 我想说，在我的生活中，我有几个小的时刻，我真的很感激，并且深情地回忆起来.

COLSA:任何你想分享的瞬间?

珍: 和我最好的朋友结婚真是太棒了. 拥有我的儿子——所有典型的美好时刻. 我喜欢我之前提到的旅行, 走到荒野中，与人、与环境建立联系，这在我们被科技和日常生活的混乱所困扰时是不可能的.

你希望别人怎样记住你?

珍: 我希望人们记住我是一个有影响力的人. 我想用我在这里的时间做一些事情，以一种积极和富有成效的方式影响人们.